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圖說果蔬食品造型

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	周明揚,
合作者:	李順才,
出版地:	上海市
出版者:	上海科學技術;
出版年:	2000[民89]
版本:	第一版
面頁冊數:	[4], 179面, 圖版[8]面圖,部份彩圖 : 26公分;
標題:	水果切雕 -
附註:	簡體字本
ISBN:	7-5323-5607-8平裝

圖說果蔬食品造型
周, 明揚

圖說果蔬食品造型 / 周明揚編著 ; 李順才編著 - 第一版. - 上海市 : 上海科學技術, 2000[民89]. - [4], 179面, 圖版[8]面 ; 圖,部份彩圖 ; 26公分.
簡體字本.
ISBN 7-5323-5607-8
水果切雕

李, 順才

圖說果蔬食品造型
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

173756

總館A區4F

一般流通

大陸書

C 427.5 8656

一般使用(Normal)

在架

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