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Glorious French food : a fresh approach to the classics

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	a fresh approach to the classics
作者:	PetersonJames,
出版地:	New York
出版者:	John Wiley & Sons;
出版年:	c2002
面頁冊數:	xxv, 742 p.col. ill., map : 29 cm.;
標題:	Cookery, French. -
附註:	Includes bibliographical references (p. 699-702) and index.
ISBN:	0-471-44276-3bound

Glorious French food : a fresh approach to the classics
Peterson, James

Glorious French food : a fresh approach to the classics / James Peterson - New York : John Wiley & Sons, c2002. - xxv, 742 p. ; col. ill., map ; 29 cm..
Includes bibliographical references (p. 699-702) and index..
ISBN 0-471-44276-3
Cookery, French.

Glorious French food : a fresh approach to the classics
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

174774

總館A區6F

一般流通

一般圖書

641.5945 P485

一般使用(Normal)

在架

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