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名師名品 = Master baker : masters of creative baking

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Master baker : masters of creative baking
作者:	吳梅東,
出版地:	臺北市
出版者:	中華民國烘焙食品業發展研究所;
出版年:	1993
版本:	初版
面頁冊數:	175面彩圖,彩像 : 28公分;
集叢名:	烘焙叢書
標題:	烹飪 - 中國 - 傳記 -
ISBN:	957-97047-3-2平裝

名師名品 = Master baker : masters of creative baking
吳, 梅東

名師名品 = Master baker : masters of creative baking / 吳梅東執行主編 - 初版. - 臺北市 : 中華民國烘焙食品業發展研究所, 1993. - 175面 ; 彩圖,彩像 ; 28公分. - (烘焙叢書).
ISBN 957-97047-3-2
烹飪 - 中國 - 傳記

名師名品 = Master baker : masters of creative baking
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

197912

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.0992 8837

一般使用(Normal)

在架

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