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香草與辛香料

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	諾曼
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	品度公司,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	金恩
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	品度;
[NT 47352] Year of Publication:	2005[民94]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	336面彩圖 : 26公分;
[NT 47298] Series:	餐飲廚藝叢書
[NT 47266] Subject:	調味品 -
[NT 47266] Subject:	香料 -
[NT 47265] Notes:	參考書目: 面326-327
[NT 50961] ISBN:	957-8248-71-7精裝

香草與辛香料
諾曼

香草與辛香料 / 諾曼(Jill Norman)著 ; 金恩(Dave King)攝影 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2005[民94]. - 336面 ; 彩圖 ; 26公分. - (餐飲廚藝叢書).
參考書目: 面326-327含索引.
ISBN 957-8248-71-7
調味品香料

品度, 公司

香草與辛香料
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300 $a 參考書目: 面326-327
300 $a 含索引
312 $a 譯自 : Herbs & spice : the cook's reference
527 $a Herbs & spice : the cook's reference
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