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餐旅課程發展與規劃

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	洪久賢,
出版地:	臺北市
出版者:	師大書苑;
出版年:	2007
版本:	初版
面頁冊數:	5, 215面圖 : 23公分;
集叢名:	NSC科教叢書；11）（師苑教育叢書
標題:	飲食業 - 管理 -
標題:	旅館業 - 管理 -
標題:	職業教育 - 課程 -
附註:	參考書目：面201-215
ISBN:	9789574965564平裝

餐旅課程發展與規劃
洪, 久賢

餐旅課程發展與規劃 / 洪久賢主編 - 初版. - 臺北市 : 師大書苑, 2007. - 5, 215面 ; 圖 ; 23公分. - (NSC科教叢書；11）（師苑教育叢書).
參考書目：面201-215.
ISBN 9789574965564
飲食業 - 管理旅館業 - 管理職業教育 - 課程

餐旅課程發展與規劃
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215 0 $a 5, 215面 $c 圖 $d 23公分
225 $a NSC科教叢書；11）（師苑教育叢書
300 $a 參考書目：面201-215
606 0 $a 飲食業 - 管理 $3 58601
606 0 $a 旅館業 - 管理 $3 105857
606 0 $a 職業教育 - 課程 $3 171882
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700 0 $a 洪 $b 久賢 $4 主編 $3 49213
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

271822

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 8293

一般使用(Normal)

在架

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