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餐旅管理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	華克
其他作者:	呂瓊瑜,
其他作者:	李哲瑜,
出版地:	臺北市
出版者:	台灣培生教育出版；臺北縣土城市：全華總代理;
出版年:	2009
版本:	初版
面頁冊數:	1冊圖, 像 : 26公分;
標題:	旅行業 - 管理 -
標題:	旅館業 - 管理 -
標題:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	978-986-154-815-9平裝

餐旅管理
華克

餐旅管理 / 華克(John R. Walker)著 ; 李哲瑜,呂瓊瑜編譯 - 初版. - 臺北市 : 台灣培生教育出版；臺北縣土城市：全華總代理, 2009. - 1冊 ; 圖, 像 ; 26公分.
ISBN 978-986-154-815-9
旅行業 - 管理旅館業 - 管理飲食業 - 管理

呂, 瓊瑜

餐旅管理
LDR:00518nam 2200157 450 001 204543
010 0 $a 978-986-154-815-9 $b 平裝 $d 新臺幣650元
100 $a 20100306 2009 0chiy09 e
101 1 $a chi
200 1 $a 餐旅管理 $f 華克(John R. Walker)著 $g 李哲瑜,呂瓊瑜編譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2009 $c 台灣培生教育出版；臺北縣土城市：全華總代理
215 0 $a 1冊 $c 圖, 像 $d 26公分
312 $a 譯自 : Exploring the hospitality industry
527 0 0 $a Exploring the hospitality industry
606 # 0 $a 旅行業 - 管理 $3 112161
606 # 0 $a 旅館業 - 管理 $3 105857
606 # 0 $a 飲食業 - 管理 $3 58601
681 $a 483.8 $b 865
700 0 $a 華克 $c (Walker, John R.) $4 著 $3 205384
702 0 $a 呂 $b 瓊瑜 $4 編譯 $3 205386
702 0 $a 李 $b 哲瑜 $4 編譯 $3 205385
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

3 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

277252

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 865

一般使用(Normal)

在架

0

313699

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 865 c.1

一般使用(Normal)

在架

0

313700

A區1F(後方)-54箱

已裝箱(暫不外借)

一般圖書

483.8 865 c.2

一般使用(Normal)

在架

0

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