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米麵食學術科教戰守策

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	黃汶達,
合作者:	程永賢,
出版地:	臺中市
出版者:	生活家出版；臺北市：紅螞蟻圖書總經銷;
出版年:	2009
版本:	五版
面頁冊數:	223面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:	餐飲技能系列叢書
標題:	飯粥 -
標題:	食譜 - 麵食 -
ISBN:	9789867114518平裝

米麵食學術科教戰守策
黃, 汶達

米麵食學術科教戰守策 / 黃汶達著 ; 程永賢等主饌 - 五版. - 臺中市 : 生活家出版；臺北市：紅螞蟻圖書總經銷, 2009. - 223面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書).
ISBN 9789867114518
飯粥食譜 - 麵食

程, 永賢

米麵食學術科教戰守策
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210 $a 臺中市 $d 2009 $c 生活家出版；臺北市：紅螞蟻圖書總經銷
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225 $a 餐飲技能系列叢書
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606 0 $a 食譜 - 麵食 $3 86264
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701 0 $a 程 $b 永賢 $4 等主饌 $3 205006
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

280368

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.35 8367

一般使用(Normal)

在架

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