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The bread bible

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	BeranbaumRose Levy,
出版地:	New York
出版者:	W. W. Norton & Company;
出版年:	c2003
面頁冊數:	640p.ill.(some col.) : 26cm.;
標題:	Bread. -
附註:	Includes bibliographical references(p. 607-608) and index.
ISBN:	9780393057942bound

The bread bible
Beranbaum, Rose Levy

The bread bible / Rose Levy Beranbaum - New York : W. W. Norton & Company, c2003. - 640p. ; ill.(some col.) ; 26cm..
Includes bibliographical references(p. 607-608) and index..
ISBN 9780393057942
Bread.

The bread bible
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

282582

總館A區6F

一般流通

一般圖書

641.815 B482

一般使用(Normal)

在架

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