嶺東科技大學 |

[NT 42591] Language: 簡体中文

[NT 5480] Login

[NT 59466] Create an account

[NT 5635] Back

[NT 59884] Switch To: [NT 5556] Labeled | [NT 5559] MARC Mode | [NT 33762] ISBD

食品添加劑在禽畜及水產品中的應用

[NT 42944] Record Type:	[NT 8598] Electronic resources : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	胡國華
[NT 47351] Place of Publication:	北京
[NT 47263] Published:	化學工業出版社;
[NT 47352] Year of Publication:	2005
[NT 47298] Series:	食品添加劑應用叢書
[NT 47266] Subject:	食品添加劑 - 應用 -
[NT 51458] Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d6728%2d3點擊此處查看電子書
[NT 51398] Summary:	全書分四篇十章, 介紹了食品添加劑在肉製品, 乳製品, 水產品, 蛋製品中的應用, 包括各種製品的生產現狀, 生產工藝, 以及所使用的食品添加劑的種類, 用法用量.
[NT 50961] ISBN:	7502567283

食品添加劑在禽畜及水產品中的應用
胡國華

食品添加劑在禽畜及水產品中的應用 / 胡國華主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2005. - (食品添加劑應用叢書).
ISBN 7502567283
食品添加劑 -- 應用

食品添加劑在禽畜及水產品中的應用
LDR:00850clm 22001933 45 001 231009
009 Apabi00045675
010 0 $a 7502567283 $d CNY15.00
100 $a 20101126d2005 em y0chiy0109 e
101 0 $a chi
102 $a cn
200 1 $a 食品添加劑在禽畜及水產品中的應用 $f 胡國華主編
204 0 $a 電子資源
210 $a 北京 $d 2005 $c 化學工業出版社
225 2 $a 食品添加劑應用叢書
330 $a 全書分四篇十章, 介紹了食品添加劑在肉製品, 乳製品, 水產品, 蛋製品中的應用, 包括各種製品的生產現狀, 生產工藝, 以及所使用的食品添加劑的種類, 用法用量.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
606 0 $a 食品添加劑 $x 應用 $2 cth $3 232580
687 $a TS251 $v 4
700 0 $a 胡國華 $3 232579
801 0 $a CN $b 方正APABI $c 20090720
856 7 $u http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d6728%2d3 $z 點擊此處查看電子書

[NT 59758] based on 0 [NT 59757] review(s)

[NT 59725] Reviews

[NT 59886] Add a review [NT 59885] and share your thoughts with other readers

Export

[NT 5501410] pickup library

[NT 48336] Change password

[NT 5480] Login