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中草藥生物技術
[NT 42944] Record Type:
[NT 8598] Electronic resources : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:
唐克軒
[NT 47351] Place of Publication:
上海
[NT 47263] Published:
復旦大學出版社;
[NT 47352] Year of Publication:
2005
[NT 47266] Subject:
中草藥 -
[NT 51458] Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d309%2d04352%2d9點擊此處查看電子書
[NT 51398] Summary:
現代生物技術在中醫藥領域的應用, 促進了中醫藥工業的飛速發展, 主要體現在4個方面:一是利用基因工程, 細胞工程技術對中草藥資源的改造與改良;二是利用發酵工程, 脢工程技術將農副(藥用植物)原材料加工成商品, 如用發酵法生產的蟲草菌絲體, 靈芝菌絲體等發酵製品;三是利用生物技術產品進行二次開發, 形成新的產品, 如許多功能性的低聚糖, 保健食品添加劑等;四是利用脢工藝, 發酵技術, 生物反應器等對傳統中草藥加工工藝進行改造, 降低能耗, 提高產率, 改善中草藥品質.
[NT 50961] ISBN:
7309043529
中草藥生物技術
唐克軒
中草藥生物技術
/ 唐克軒主編 - 上海 : 復旦大學出版社, 2005.
ISBN 7309043529
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中草藥生物技術
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現代生物技術在中醫藥領域的應用, 促進了中醫藥工業的飛速發展, 主要體現在4個方面:一是利用基因工程, 細胞工程技術對中草藥資源的改造與改良;二是利用發酵工程, 脢工程技術將農副(藥用植物)原材料加工成商品, 如用發酵法生產的蟲草菌絲體, 靈芝菌絲體等發酵製品;三是利用生物技術產品進行二次開發, 形成新的產品, 如許多功能性的低聚糖, 保健食品添加劑等;四是利用脢工藝, 發酵技術, 生物反應器等對傳統中草藥加工工藝進行改造, 降低能耗, 提高產率, 改善中草藥品質.
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