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學校食堂食品安全管理體系的建立和實施

[NT 42944] Record Type:	[NT 8598] Electronic resources : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	徐金強
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	林旭昌
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	朱強華
[NT 47351] Place of Publication:	杭州
[NT 47263] Published:	浙江大學出版社;
[NT 47352] Year of Publication:	2005
[NT 47266] Subject:	學校食堂 - 食品加工 -
[NT 51458] Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d89490%2d112%2d1點擊此處查看電子書
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[NT 50961] ISBN:	7894901121

學校食堂食品安全管理體系的建立和實施
徐金強

學校食堂食品安全管理體系的建立和實施 / 徐金強, 林旭昌, 朱強華著 - 杭州 : 浙江大學出版社, 2005.
ISBN 7894901121
學校食堂 -- 食品加工

林旭昌

學校食堂食品安全管理體系的建立和實施
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