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飯店管理概論高職高專旅遊管理系列教程

[NT 42944] Record Type:	[NT 8598] Electronic resources : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	張波
[NT 47351] Place of Publication:	上海
[NT 47263] Published:	上海財經大學出版社;
[NT 47352] Year of Publication:	2007
[NT 47266] Subject:	飯店 -
[NT 51458] Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20081017%2dm059%2dw017%2d028點擊此處查看電子書
[NT 51398] Summary:	本書共分10章, 分別介紹了飯店管理基礎理論, 飯店組織管理, 飯店人力資源管理, 飯店營銷管理, 飯店服務與質量管理等知識.
[NT 50961] ISBN:	9787810989688

飯店管理概論高職高專旅遊管理系列教程
張波

飯店管理概論 / 張波主編 - 上海 : 上海財經大學出版社, 2007.
ISBN 9787810989688
飯店

飯店管理概論高職高專旅遊管理系列教程
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