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究醬 : 手感釀物超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	手感釀物超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味
作者:	黃碧雲,
合作者:	陳建志,
出版地:	臺北市
出版者:	時周文化出版；桃園縣：時報文化總經銷;
出版年:	2012
版本:	初版
面頁冊數:	231面彩圖 : 23公分;
集叢名:	Gourmet；10
標題:	調味品 -
標題:	食譜 -
ISBN:	978-986-6217-35-7平裝

究醬 : 手感釀物超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味
黃, 碧雲

究醬 : 手感釀物超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 / 黃碧雲, 陳建志著 - 初版. - 臺北市 : 時周文化出版；桃園縣：時報文化總經銷, 2012. - 231面 ; 彩圖 ; 23公分. - (Gourmet；10).
ISBN 978-986-6217-35-7
調味品食譜

陳, 建志

究醬 : 手感釀物超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

322328

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.75 8343

一般使用(Normal)

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