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米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	近藤文夫,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	陳孟平,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	家庭傳媒城邦分公司發行; 麥浩斯出版;
[NT 47352] Year of Publication:	2014[民103]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	242面彩圖,彩像 : 26公分;
[NT 47298] Series:	Master chef
[NT 47266] Subject:	食譜 -
[NT 47266] Subject:	日本 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-5802-73-8平裝

米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅
近藤, 文夫

米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅 / 近藤文夫作 ; 陳孟平翻譯 - 初版. - 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2014[民103]. - 242面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (Master chef ; 2).
ISBN 978-986-5802-73-8
食譜日本

陳, 孟平

米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅
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