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釀造醋之製造

[NT 42944] Record Type:	[NT 8598] Electronic resources : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	陳曉菁,
[NT 47356] Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
[NT 47351] Place of Publication:	臺東市
[NT 47263] Published:	行政院農業委員會臺東區農業改良場;
[NT 47352] Year of Publication:	2008[民97]
[NT 47264] Description:	20面部分彩圖 :
[NT 47298] Series:	臺東區農業改良場技術專刊
[NT 47266] Subject:	醋 -
[NT 47266] Subject:	釀造 -
[NT 51458] Online resource:	http://ltu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=39537從此處連結電子書
[NT 47265] Notes:	題名取自版權頁
[NT 50961] ISBN:	978-986-01-4711-7
[NT 50961] ISBN:	986-01-4711-6

釀造醋之製造
陳, 曉菁

釀造醋之製造 / 陳曉菁作 - 臺東市 : 行政院農業委員會臺東區農業改良場, 2008[民97]. - 20面 ; 部分彩圖. - (臺東區農業改良場技術專刊 ; 特17輯).
題名取自版權頁資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyReader.
參考書目: 面20.
ISBN 978-986-01-4711-7ISBN 986-01-4711-6
醋釀造

釀造醋之製造
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