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餐桌上的香料百科 : 廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理.做醬.調香.文化的全食材事典

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理.做醬.調香.文化的全食材事典
[NT 47262] Corporate Body:	好吃編輯部
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2016
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	383面彩圖 : 23公分;
[NT 47298] Series:	Taste
[NT 47266] Subject:	調味品 -
[NT 47266] Subject:	香料 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-408-118-9平裝

餐桌上的香料百科 : 廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理.做醬.調香.文化的全食材事典
好吃編輯部

餐桌上的香料百科 : 廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理.做醬.調香.文化的全食材事典 / 好吃編輯部著 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2016. - 383面 ; 彩圖 ; 23公分. - (Taste ; 54).
含索引.
ISBN 978-986-408-118-9
調味品香料

餐桌上的香料百科 : 廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理.做醬.調香.文化的全食材事典
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