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餐飲管理 = Food and beverage management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Food and beverage management
作者:	陳振芳,
出版地:	臺北市
出版者:	華都文化;
出版年:	2016
版本:	一版
面頁冊數:	355面圖,表格 : 23公分;
集叢名:	餐旅系列
標題:	餐飲業管理 -
ISBN:	978-986-6090-81-3平裝

餐飲管理 = Food and beverage management
陳, 振芳

餐飲管理 = Food and beverage management / 陳振芳等著 - 一版. - 臺北市 : 華都文化, 2016. - 355面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐旅系列).
含參考書目.
ISBN 978-986-6090-81-3
餐飲業管理

餐飲管理 = Food and beverage management
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館藏

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館藏流通類別

352431

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 8777

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