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餐飲管理：創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Food and beverage management : an innovative way to management
作者:	高秋英,
合作者:	林玥秀,
出版地:	新北市中和區
出版者:	華立圖書;
出版年:	2013[民102]
版本:	一版
面頁冊數:	12,387面彩圖, 彩像 : 28公分;
集叢名:	觀光餐旅叢書
標題:	餐飲業管理 -
ISBN:	978-957-784-454-5平裝

餐飲管理：創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management
高, 秋英

餐飲管理：創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management / 高秋英,林玥秀著 - 一版. - 新北市中和區 : 華立圖書, 2013[民102]. - 12,387面 ; 彩圖, 彩像 ; 28公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5662).
ISBN 978-957-784-454-5
餐飲業管理

林, 玥秀

餐飲管理：創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

352385

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 8398-2

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