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米其林味蕾的極上美食課:品嚐台灣極上之味,6大料理精髓的20堂課:歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Let's taste
作者:
黃宏輝,
出版地:
臺北市
出版者:
原點出版:大雁文化發行;
出版年:
2018
版本:
初版
面頁冊數:
191面彩圖,彩像 : 23公分;
集叢名:
In Life
標題:
餐廳 -
標題:
餐飲業 -
標題:
臺灣 -
ISBN:
978-957-9072-19-9平裝
米其林味蕾的極上美食課:品嚐台灣極上之味,6大料理精髓的20堂課:歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste
黃, 宏輝
米其林味蕾的極上美食課:品嚐台灣極上之味,6大料理精髓的20堂課:歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司
= Let's taste / 黃宏輝著 - 初版. - 臺北市 : 原點出版:大雁文化發行, 2018. - 191面 ; 彩圖,彩像 ; 23公分. - (In Life).
ISBN 978-957-9072-19-9
餐廳餐飲業
米其林味蕾的極上美食課:品嚐台灣極上之味,6大料理精髓的20堂課:歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste
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嶺東科技大學圖書館
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一般圖書
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