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餐飲管理 = Food and beverage management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Food and beverage management
作者:	林芳儀,
出版地:	臺北市
出版者:	三民;
出版年:	2015
版本:	初版
面頁冊數:	329面圖,表格 : 26公分;
標題:	餐飲業管理 -
ISBN:	978-957-14-5963-9平裝

餐飲管理 = Food and beverage management
林, 芳儀

餐飲管理 = Food and beverage management / 林芳儀著 - 初版. - 臺北市 : 三民, 2015. - 329面 ; 圖,表格 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 978-957-14-5963-9
餐飲業管理

餐飲管理 = Food and beverage management
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

367871

總館A區4F

一般流通

一般圖書

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一般使用(Normal)

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