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天然發酵研究室 : 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用; 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用
作者:	考特威爾
其他作者:	吳煒聲,
出版地:	臺北市
出版者:	常常生活文創出版：大和圖書總經銷;
出版年:	2021
版本:	初版
面頁冊數:	224面彩圖, 彩像 : 23公分;
集叢名:	Healthy life
標題:	食譜 -
標題:	乳酸菌 -
標題:	乳品加工 -
ISBN:	978-986-06452-0-0平裝

天然發酵研究室 : 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用; 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物
考特威爾

天然發酵研究室 : 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用 / 吉安娜克里斯.考德威爾(Gianaclis Caldwell)著 ; 吳煒聲譯 - 初版. - 臺北市 : 常常生活文創出版：大和圖書總經銷, 2021. - 224面 ; 彩圖, 彩像 ; 23公分. - (Healthy life ; 7).
含參考書目及索引.
ISBN 978-986-06452-0-0
食譜乳酸菌乳品加工

吳, 煒聲

天然發酵研究室 : 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用; 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

380557

總館A區4F

一般流通

一般圖書

439.613 8453

一般使用(Normal)

在架

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