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法式手作果醬的藝術 : 從選擇、搭配到調製,星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味(二版)

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	從選擇、搭配到調製,星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味(二版)
作者:	亞伯
合作者:	亞伯
出版地:	臺北市
出版者:	積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2021
版本:	二版
面頁冊數:	118面彩圖 : 22公分;
集叢名:	五味坊
標題:	食譜 -
標題:	果醬 -
附註:	果醬的藝術暢銷紀念版
ISBN:	978-986-459-368-2平裝

法式手作果醬的藝術 : 從選擇、搭配到調製,星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味(二版)
亞伯

法式手作果醬的藝術 : 從選擇、搭配到調製,星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味(二版) / 艾紀達.亞伯(Ezilda Depardieu), 亨利.亞伯(Henri Depardieu)著 - 二版. - 臺北市 : 積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2021. - 118面 ; 彩圖 ; 22公分. - (五味坊 ; 113).
果醬的藝術暢銷紀念版.
ISBN 978-986-459-368-2
食譜果醬

亞伯

法式手作果醬的藝術 : 從選擇、搭配到調製,星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味(二版)
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

383376

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.61 846

一般使用(Normal)

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