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獻給餐飲店的飲料客製技法 = Soft drink : 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47350] Paralel Title:	Soft drink
[NT 47348] Title Information:	搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論
[NT 47261] Author:	片倉康博,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	田中美奈子,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	藤岡響,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	涂雪靖,
[NT 47351] Place of Publication:	新北市中和區
[NT 47263] Published:	瑞昇文化;
[NT 47352] Year of Publication:	2023
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	127面彩圖 : 26公分;
[NT 47266] Subject:	飲料 -
[NT 47266] Subject:	餐飲業 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-401-642-6平裝

獻給餐飲店的飲料客製技法 = Soft drink : 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論
片倉, 康博

獻給餐飲店的飲料客製技法 = Soft drink : 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論 / 片倉康博, 田中美奈子, 藤岡響著 ; 涂雪靖譯 - 初版. - 新北市中和區 : 瑞昇文化, 2023. - 127面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-401-642-6
飲料餐飲業

田中, 美奈子

涂, 雪靖

獻給餐飲店的飲料客製技法 = Soft drink : 搭配顧客群與季節的軟性飲料調製技術與理論
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