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Hot dogs進化、發想與創意組合 : 從肉腸的製作到熱狗的搭配組合, 從基礎配方到各種創意與變化
[NT 42944] Record Type:
[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:
從肉腸的製作到熱狗的搭配組合, 從基礎配方到各種創意與變化
[NT 47261] Author:
恩海洋平,
[NT 47351] Place of Publication:
臺北市
[NT 47263] Published:
大境文化;
[NT 47352] Year of Publication:
2024
[NT 50960] Edition:
初版
[NT 47264] Description:
207面彩圖 : 26公分;
[NT 47266] Subject:
速食食譜 -
[NT 50961] ISBN:
978-626-96508-9-7平裝
Hot dogs進化、發想與創意組合 : 從肉腸的製作到熱狗的搭配組合, 從基礎配方到各種創意與變化
恩海, 洋平
Hot dogs進化、發想與創意組合
: 從肉腸的製作到熱狗的搭配組合, 從基礎配方到各種創意與變化 / 恩海洋平著 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2024. - 207面 ; 彩圖 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 978-626-96508-9-7
速食食譜
Hot dogs進化、發想與創意組合 : 從肉腸的製作到熱狗的搭配組合, 從基礎配方到各種創意與變化
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譯自 : ホットドッグの発想と組み立て : ソーセージづくり、ホットドッグづくりの基礎からアレンジ、オリジナル創作まで
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英文題名 : Sausage bun sauce
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Sausage bun sauce
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ホットドッグの発想と組み立て : ソーセージづくり、ホットドッグづくりの基礎からアレンジ、オリジナル創作まで
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嶺東科技大學圖書館
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總館A區4F
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