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鹹香下飯客家菜 : 走進灶腳, 運用常備醬味、醃漬物, 端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水, 食在客庄好滋味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
走進灶腳, 運用常備醬味、醃漬物, 端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水, 食在客庄好滋味
作者:
陳秉文,
出版地:
臺北市
出版者:
日日幸福出版：聯合發行發行;
出版年:
2024
版本:
初版
面頁冊數:
163面彩圖 : 23公分;
集叢名:
廚房
標題:
客家 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-626-7414-24-8平裝
鹹香下飯客家菜 : 走進灶腳, 運用常備醬味、醃漬物, 端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水, 食在客庄好滋味
陳, 秉文
鹹香下飯客家菜
: 走進灶腳, 運用常備醬味、醃漬物, 端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水, 食在客庄好滋味 / 陳秉文著 - 初版. - 臺北市 : 日日幸福出版：聯合發行發行, 2024. - 163面 ; 彩圖 ; 23公分. - (廚房 ; 143).
含索引.
ISBN 978-626-7414-24-8
客家食譜
鹹香下飯客家菜 : 走進灶腳, 運用常備醬味、醃漬物, 端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水, 食在客庄好滋味
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嶺東科技大學圖書館
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391905
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一般流通
一般圖書
427.1 8796:3-3
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