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外食產業21世紀新戰略 : 餐飲界新革命

~

林忠發

外食產業21世紀新戰略 : 餐飲界新革命

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	餐飲界新革命
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	茂木信太郎,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	林忠發,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	故鄉;
[NT 47352] Year of Publication:	1988
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	[277]面圖,表 : 21公分;
[NT 47298] Series:	日本文摘書選
[NT 50961] ISBN:	平裝

外食產業21世紀新戰略 : 餐飲界新革命
外食產業21世紀新戰略 : 餐飲界新革命 / 茂木信太郎編 ; 林忠發等譯 - 初版. - 臺北市 : 故鄉, 1988. - [277]面 ; 圖,表 ; 21公分. - (日本文摘書選).

茂木, 信太郎

外食產業21世紀新戰略 : 餐飲界新革命
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