中式速食業管理流程設計:以越南河粉餐廳為個案
江玫君

 

  • 中式速食業管理流程設計:以越南河粉餐廳為個案
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 江玫君,
    出版地: [臺中市]
    出版者: 嶺東商專;
    出版年: [民8?]
    面頁冊數: 25面30公分;
    ISBN: 平裝
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
118615 總館B區3F 限館內閱覽 參考書 R 000 8374-4 一般使用(Normal) 在架 0
118616 總館B區3F 限館內閱覽 參考書 R 000 8374-4 c.1 一般使用(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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