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餐飲連鎖經營

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	卡康
合作者:	掌慶琳,
出版地:	臺北市
出版者:	揚智文化;
出版年:	1999[民88]
版本:	初版
面頁冊數:	18, 418面圖 : 23公分;
集叢名:	觀光叢書
標題:	連鎖商店 - 管理 -
標題:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	957-818-029-2平裝

餐飲連鎖經營
卡康

餐飲連鎖經營 / 卡康(Mahmood A. Khan)著 ; 掌慶琳譯 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 1999[民88]. - 18, 418面 ; 圖 ; 23公分. - (觀光叢書).
ISBN 957-818-029-2
連鎖商店 - 管理飲食業 - 管理

掌, 慶琳

餐飲連鎖經營
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205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 1999[民88] $c 揚智文化
215 0 $a 18, 418面 $c 圖 $d 23公分
225 $a 觀光叢書
312 $a 譯自 : Restaurant franchising
527 $a Restaurant franchising
606 0 $a 連鎖商店 - 管理 $3 59203
606 0 $a 飲食業 - 管理 $3 58601
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700 0 $a 卡康 $c (Khan, Mahmood A.) $4 著 $3 86779
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

3 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

133045

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 846

一般使用(Normal)

在架

0

139265

總館A區BF(密集書庫)

一般流通

一般圖書

483.8 846 c.1

一般使用(Normal)

在架

0

165446

A區1F(後方)-60箱

已裝箱(暫不外借)

一般圖書

483.8 846 c.2

一般使用(Normal)

在架

0

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