飲食風俗 - 日本

概要

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書目資訊

日本的餐桌 by: 石毛直道; 連雪雅 (書目-語言資料,印刷品)

飲食、權力與國族認同：當代日本料理的形成 by: 奎爾卡(Cwiertka, Katarzyna J.); 陳玉箴; 國立編譯館 (書目-語言資料,印刷品)