永續農業

第三餐盤 : 人類退場, 讓大自然接手!繼「從產地到餐桌」後, 下一波飲食新潮流 [NT 59711] by: 巴伯(Barber, Dan); 郭寶蓮 ([NT 1579] Language materials, printed)

一座發燒小行星的未來飲食法 [NT 59711] by: 賴斐(Lappe, Anna, 1973-); 陳正芬 ([NT 1579] Language materials, printed)

慢食新世界 [NT 59711] by: 佩屈尼(Petrini, Carlo); 林欣怡; 陳裕鳳 ([NT 1579] Language materials, printed)

好農業,是最好的醫生 : 一位醫生關於土地、永續農場與醫療的現場觀察筆記 [NT 59711] by: 米勒(Miller, Daphne); 唐勤 ([NT 1579] Language materials, printed)

藏種於民 : 全球保種時代來臨!; 一顆種子, 對抗極端氣候, 基改風險, 打造我們的永續餐桌! [NT 59711] by: 郭華仁 ([NT 1579] Language materials, printed)

掰開麵包 : 一場探訪小農、育種者、輾磨工、麥芽工、麵包師、釀酒師和食材在地化運動者,串連人、食、土地的覺醒之旅 [NT 59711] by: 張芷淳; 霍爾蘭(Halloran, Amy) ([NT 1579] Language materials, printed)

食物正義 : 小農,菜市,餐廳與餐桌的未來樣貌 [NT 59711] by: 朱道凱; 戈特里布(Gottlieb, Robert); 約希(Joshi, Anupama); 蘇采禾 ([NT 1579] Language materials, printed)

魚菜共生：打造零汙染的永續農法及居家菜園 = Aquaponics [NT 59711] by: 陳登陽; 黃昶立; 林琨堯 ([NT 1579] Language materials, printed)

腳踏食地的智慧.給青年農夫的信 : 如何打造自然健康的飲食, 重建我們的農業與未來 [NT 59711] by: 石倉食物農業中心; 蔡依舫; 林芳瑜; 哈吉肯斯(Hodgkins, Martha) ([NT 1579] Language materials, printed)

明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線, 看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下, 如何為人類找到糧食永續的出路 [NT 59711] by: 李特(Little, Amanda); 王翎 ([NT 1579] Language materials, printed)