味噌

味噌之書 by: 呂奕欣; 青柳昭子; 夏利夫(Shurtleff, William) (書目-語言資料,印刷品)

味噌大學 : 決定日本飲食文化的關鍵料理味,流傳超過四十年的手作味噌經典圖解 by: 程健蓉; 三角寬 (書目-語言資料,印刷品)

與左右有關的244個為什麼 by: 北嶋廣敏; 陳柏瑤 (書目-語言資料,印刷品)

味噌養生食堂：日本人長壽的飲食祕訣 : 鹹甜和風滋味X5種黃金搭擋調味X50道味噌料理食譜 by: 王祥富 (書目-語言資料,印刷品)

每日, 味噌 : 日式靈魂X台灣元素的常備菜萬能手帖 by: 王祥富 (書目-語言資料,印刷品)