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書目資訊
Food - Preservation
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
Organic acids and food preservation
by: Theron, Maria M.; Lues, J. F. Rykers
(書目-電子資源)
Food analysis and preservation : current research topics
by: Kontominas, Michael G.
(書目-電子資源)
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