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觀光餐旅管理：理論與實務＝Hospitality industry management : theory and practice

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	theory and practice
[NT 47261] Author:	郭春敏,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北縣深坑鄉
[NT 47263] Published:	揚智文化;
[NT 47352] Year of Publication:	2009
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	270面圖 : 23公分;
[NT 47298] Series:	餐飲旅館系列
[NT 47266] Subject:	旅遊業 - 管理 -
[NT 47266] Subject:	餐旅經營 -
[NT 47265] Notes:	參考書目 : 面259-270
[NT 50961] ISBN:	9789578189126平裝

觀光餐旅管理：理論與實務＝Hospitality industry management : theory and practice
郭, 春敏

觀光餐旅管理：理論與實務＝Hospitality industry management : theory and practice / 郭春敏著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009. - 270面 ; 圖 ; 23公分. - (餐飲旅館系列).
參考書目 : 面259-270.
ISBN 9789578189126
旅遊業 - 管理餐旅經營

觀光餐旅管理：理論與實務＝Hospitality industry management : theory and practice
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