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美食黃金比例：開啟烹飪想像的33組密碼

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	魯爾曼
Alternative Intellectual Responsibility:	韋曉強,
Place of Publication:	臺北市
Published:	積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2010
Edition:	初版
Description:	259面圖 : 21公分;
Series:	食之華；12
Subject:	烹飪 -
ISBN:	9789866595479平裝

美食黃金比例：開啟烹飪想像的33組密碼
魯爾曼

美食黃金比例：開啟烹飪想像的33組密碼 / 魯爾曼(Michael Ruhlman)著 ; 韋曉強譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2010. - 259面 ; 圖 ; 21公分. - (食之華；12).
ISBN 9789866595479
烹飪

韋, 曉強

美食黃金比例：開啟烹飪想像的33組密碼
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