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風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	食材配對、食譜與料理創意全書
Author:	薩格尼特
Secondary Intellectual Responsibility:	蕭秀姍,
Secondary Intellectual Responsibility:	黎敏中,
Place of Publication:	臺北市
Published:	商周出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2012
Edition:	初版
Description:	10,562面圖 : 23公分;
Series:	生活館；64
Subject:	烹飪 -
Subject:	食譜 -
ISBN:	978-986-121-732-1平裝

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
薩格尼特

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書 / 妮姬.薩格尼特(Nik Segnit)著 ; 蕭秀姍,黎敏中譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2012. - 10,562面 ; 圖 ; 23公分. - (生活館；64).
參考書目 : 面493-497.
ISBN 978-986-121-732-1
烹飪食譜

蕭, 秀姍

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
LDR:00802cam2 2200217 450 001 265447
010 0 $a 978-986-121-732-1 $b 平裝 $d 新臺幣550元
100 $a 20120913d2012 k y0chiy09 e
101 1 $a chi $c eng
102 $a cw
105 $a a z 001yy
200 1 $a 風味事典 $e 食材配對、食譜與料理創意全書 $f 妮姬.薩格尼特(Nik Segnit)著 $g 蕭秀姍,黎敏中譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2012 $c 商周出版：家庭傳媒城邦分公司發行
215 0 $a 10,562面 $c 圖 $d 23公分
225 2 # $a 生活館；64
312 $a 譯自 : The flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook
320 $a 參考書目 : 面493-497
320 $a 含索引
527 0 0 $a The flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook
606 # $a 烹飪 $3 961
606 # $a 食譜 $3 917
681 $a 427 $b 8545
700 1 $a 薩格尼特 $c (Segnit, Nik) $4 著 $3 278693
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702 1 $a 黎 $b 敏中 $4 譯 $3 160783
801 0 $a tw $b 嶺東科技大學圖書館

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317158

總館A區4F

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一般圖書

427 8545

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