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擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解
[NT 47261] Author:	維諾里
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	林惠敏,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2018
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	86面部份彩圖 : 27公分;
[NT 47298] Series:	Cuisine
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-408-432-6精裝

擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解
維諾里

擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解 / 亞烈士.維諾里(Alexis Vergnory)著 ; 林惠敏譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2018. - 86面 ; 部份彩圖 ; 27公分. - (Cuisine ; 25).
ISBN 978-986-408-432-6
烹飪

林, 惠敏

擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解
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