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擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解
作者:	維諾里
其他作者:	林惠敏,
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2018
版本:	初版
面頁冊數:	86面部份彩圖 : 27公分;
集叢名:	Cuisine
標題:	烹飪 -
ISBN:	978-986-408-432-6精裝

擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解
維諾里

擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解 / 亞烈士.維諾里(Alexis Vergnory)著 ; 林惠敏譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2018. - 86面 ; 部份彩圖 ; 27公分. - (Cuisine ; 25).
ISBN 978-986-408-432-6
烹飪

林, 惠敏

擺盤藝術 : 構圖比例x色彩設計x創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

368522

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.32 8635

一般使用(Normal)

在架

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