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名廚手路菜：江南美食 = Chiang-Che cuisine

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Chiang-Che cuisine
Author:	許堂仁,
Alternative Intellectual Responsibility:	文采,
Alternative Intellectual Responsibility:	李怡君,
Place of Publication:	臺北市
Published:	台灣餐飲出版：美食天下雜誌發行;
Year of Publication:	2006
Edition:	初版
Description:	94面彩圖 : 26公分;
Series:	台灣之新中國料理
Subject:	食譜 - 中國 -
Notes:	中英對照
ISBN:	957-97803-2-3平裝

名廚手路菜：江南美食 = Chiang-Che cuisine
許, 堂仁

名廚手路菜：江南美食 = Chiang-Che cuisine / 許堂仁著 ; 文采, 李怡君譯 - 初版. - 臺北市 : 台灣餐飲出版：美食天下雜誌發行, 2006. - 94面 ; 彩圖 ; 26公分. - (台灣之新中國料理).
中英對照.
ISBN 957-97803-2-3
食譜 - 中國

文, 采

名廚手路菜：江南美食 = Chiang-Che cuisine
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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225252

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.11 8456-2

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