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名廚手路菜：江南美食 = Chiang-Che cuisine

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Chiang-Che cuisine
作者:	許堂仁,
合作者:	文采,
合作者:	李怡君,
出版地:	臺北市
出版者:	台灣餐飲出版：美食天下雜誌發行;
出版年:	2006
版本:	初版
面頁冊數:	94面彩圖 : 26公分;
集叢名:	台灣之新中國料理
標題:	食譜 - 中國 -
附註:	中英對照
ISBN:	957-97803-2-3平裝

名廚手路菜：江南美食 = Chiang-Che cuisine
許, 堂仁

名廚手路菜：江南美食 = Chiang-Che cuisine / 許堂仁著 ; 文采, 李怡君譯 - 初版. - 臺北市 : 台灣餐飲出版：美食天下雜誌發行, 2006. - 94面 ; 彩圖 ; 26公分. - (台灣之新中國料理).
中英對照.
ISBN 957-97803-2-3
食譜 - 中國

文, 采

名廚手路菜：江南美食 = Chiang-Che cuisine
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

225252

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.11 8456-2

一般使用(Normal)

在架

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