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日本料理實用小百科：詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	中村昌次,
Alternative Intellectual Responsibility:	覃嘉惠,
Place of Publication:	臺北市
Published:	朱雀文化出版：展智文化總經銷;
Year of Publication:	2006
Edition:	初版
Description:	163面圖 : 25公分;
Series:	Quick
Subject:	食譜 - 日本 -
Notes:	參考書目 : 面149
ISBN:	986-7544-73-0平裝
ISBN:	9789867544735平裝

日本料理實用小百科：詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
中村, 昌次

日本料理實用小百科：詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來 / 中村昌次著 ; 覃嘉惠譯 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化出版：展智文化總經銷, 2006. - 163面 ; 圖 ; 25公分. - (Quick).
參考書目 : 面149含索引.
ISBN 986-7544-73-0ISBN 9789867544735
食譜 - 日本

覃, 嘉惠

日本料理實用小百科：詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
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一般圖書

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