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風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	食材配對、食譜與料理創意全書
[NT 47261] Author:	薩格尼特
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	蕭秀姍,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	黎敏中,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	商周出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2012
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	10,562面圖 : 23公分;
[NT 47298] Series:	生活館；64
Subject:	烹飪 -
Subject:	食譜 -
ISBN:	978-986-121-732-1平裝

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
薩格尼特

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書 / 妮姬.薩格尼特(Nik Segnit)著 ; 蕭秀姍,黎敏中譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2012. - 10,562面 ; 圖 ; 23公分. - (生活館；64).
參考書目 : 面493-497.
ISBN 978-986-121-732-1
烹飪食譜

蕭, 秀姍

風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書
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215 0 $a 10,562面 $c 圖 $d 23公分
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312 $a 譯自 : The flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook
320 $a 參考書目 : 面493-497
320 $a 含索引
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801 0 $a tw $b 嶺東科技大學圖書館

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