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手作天然酵母麵包

Record Type:	Electronic resources : monographic
Author:	謝煒貞,
Secondary Intellectual Responsibility:	廖家威,
Secondary Intellectual Responsibility:	華藝數位股份有限公司
Place of Publication:	臺北市
Published:	邦聯;
Year of Publication:	2011[民100]
Edition:	初版
Description:	197面彩圖,表 : 26公分;
Series:	滋味館
Subject:	點心食譜 -
Subject:	麵包 -
Subject:	酵母 -
Online resource:	http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20111123002點擊此處查看電子書
Notes:	資料型式:文字
ISBN:	9789866199110電子版

手作天然酵母麵包
謝, 煒貞

手作天然酵母麵包 [[電子資源]] / 謝煒貞著 ; 廖家威攝影 - 初版. - 臺北市 : 邦聯, 2011[民100]. - 197面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (滋味館 ; 57).
資料型式:文字檢索型式:電子書服務平台系統需求:AiritiBooksReader書背副題名:讓手作麵包口感加分,風味升級的自家製酵母!.
ISBN 9789866199110
點心食譜麵包酵母

廖, 家威

手作天然酵母麵包
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