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糕點聖經：掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500技巧

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Secondary Intellectual Responsibility:	林惠敏,
Corporate Body:	巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校
Place of Publication:	臺北市
Published:	大境文化;
Year of Publication:	2018
Edition:	初版
Description:	2冊(656面)彩圖 : 28公分;
Series:	Master
Subject:	點心食譜 -
Subject:	法國 -
ISBN:	978-986-96205-3-6第1冊:精裝
ISBN:	978-986-96205-4-3第2冊:精裝

糕點聖經：掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500技巧
巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校

糕點聖經：掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500技巧 / 巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校著 ; 林惠敏譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2018. - 2冊(656面) ; 彩圖 ; 28公分. - (Master).
含索引.
ISBN 978-986-96205-3-6ISBN 978-986-96205-4-3
點心食譜

林, 惠敏

糕點聖經：掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500技巧
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010 0 $a 978-986-96205-3-6 $b 第1冊:精裝 $d 新臺幣1700元
010 0 $a 978-986-96205-4-3 $b 第2冊:精裝 $d 新臺幣1400元
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369356

總館A區4F

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一般圖書

427.16 8559 v.1

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369357

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.16 8559 v.2

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