旭屋出版編輯部

概要

作品:	5 作品在 5 項出版品 1 種語言

書目資訊

咖啡館MENU創意新開發 = Cafe menu development book by: 旭屋出版編輯部; 林麗秀 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

人氣咖啡館極品烘豆技術 = Essential books for coffee roasting by: 元子怡; 旭屋出版編輯部 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

開店製麵人氣拉麵店烹調技術 : 排隊名店的「麵條.湯頭.食材.調味醬」製作方法與理念 by: 旭屋出版編輯部; 龔亭芬; 日本 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

人氣店法式麵包究極技術 by: 易哲理; 旭屋出版編輯部 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

日本人氣店不藏私傳授 : 拉麵.沾麵的調理技法 by: 李巧薇; 旭屋出版編輯部; 日本 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

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