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西餐烹調丙級技術士技能檢定

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	施復生,
出版地:	臺北市
出版者:	臺視文化;
出版年:	2003[民92]
版本:	初版
面頁冊數:	215面彩圖 : 21公分;
集叢名:	食譜叢書；88）（家庭系列
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 -
ISBN:	957-565-550-8平裝

西餐烹調丙級技術士技能檢定
施, 復生

西餐烹調丙級技術士技能檢定 / 施復生著 - 初版. - 臺北市 : 臺視文化, 2003[民92]. - 215面 ; 彩圖 ; 21公分. - (食譜叢書；88）（家庭系列).
ISBN 957-565-550-8
烹飪食譜

西餐烹調丙級技術士技能檢定
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

170055

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427 8496

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