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筷子刀叉匙：東西方的文化記號與飲食風景

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	山內昶,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	丁怡,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	翔昕,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	藍鯨出版：城邦文化發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2002[民91]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	276面圖 : 20公分;
[NT 47298] Series:	Fresh
[NT 47266] Subject:	飲食(風俗) -
[NT 47266] Subject:	飲食 - 文化 -
[NT 47265] Notes:	參考書目: 面267-276
[NT 50961] ISBN:	986-7964-12-8平裝

筷子刀叉匙：東西方的文化記號與飲食風景
山, 內昶

筷子刀叉匙：東西方的文化記號與飲食風景 / 山內昶著 ; 丁怡譯 - 初版. - 臺北市 : 藍鯨出版：城邦文化發行, 2002[民91]. - 276面 ; 圖 ; 20公分. - (Fresh).
參考書目: 面267-276.
ISBN 986-7964-12-8
飲食(風俗)飲食 - 文化

丁, 怡

筷子刀叉匙：東西方的文化記號與飲食風景
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