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世界飲食文化：傳統與趨勢

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	奇特勒
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	全中妤,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	蘇克
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	湯姆生出版：桂魯發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2004[民93]
[NT 50960] Edition:	一版
[NT 47264] Description:	[9], 489面圖 : 26公分;
[NT 47266] Subject:	飲食(風俗) -
[NT 47266] Subject:	飲食 - 文化 -
[NT 47265] Notes:	參考書目: 面465-489
[NT 50961] ISBN:	986-7497-11-2平裝

世界飲食文化：傳統與趨勢
奇特勒

世界飲食文化：傳統與趨勢 / Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher著 ; 全中妤審譯 - 一版. - 臺北市 : 湯姆生出版：桂魯發行, 2004[民93]. - [9], 489面 ; 圖 ; 26公分.
參考書目: 面465-489.
ISBN 986-7497-11-2
飲食(風俗)飲食 - 文化

全, 中妤

世界飲食文化：傳統與趨勢
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