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食物的歷史：透視人類的飲食與文明

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	費南德茲亞美斯托
合作者:	韓良憶,
出版地:	臺北縣新店市
出版者:	左岸文化出版：遠足文化發行;
出版年:	2005
版本:	初版
面頁冊數:	367面圖 : 21公分;
集叢名:	座標
標題:	飲食(風俗) -
標題:	食物 - 歷史 -
ISBN:	986-7174-19-4平裝

食物的歷史：透視人類的飲食與文明
費南德茲亞美斯托

食物的歷史：透視人類的飲食與文明 / 費南德茲亞美斯托(Felipe Fernandez-Armesto)著 ; 韓良憶譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 左岸文化出版：遠足文化發行, 2005. - 367面 ; 圖 ; 21公分. - (座標).
ISBN 986-7174-19-4
飲食(風俗)食物 - 歷史

韓, 良憶

食物的歷史：透視人類的飲食與文明
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314 $a 著者改譯費南德茲亞美斯托
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

221061

總館A區4F

一般流通

一般圖書

538.71 8355

一般使用(Normal)

在架

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