嶺東科技大學 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

壽司：魚片與醋飯背後四百年的祕密

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	柯森
合作者:	林婉華,
出版地:	臺北市
出版者:	貓頭鷹出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2008
版本:	初版
面頁冊數:	334面21公分;
集叢名:	貓頭鷹書房
標題:	食譜 - 日本 -
ISBN:	9789866651144平裝

壽司：魚片與醋飯背後四百年的祕密
柯森

壽司：魚片與醋飯背後四百年的祕密 / 柯森(Trevor Corson)著 ; 林婉華譯 - 初版. - 臺北市 : 貓頭鷹出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2008. - 334面 ; 21公分. - (貓頭鷹書房).
ISBN 9789866651144
食譜 - 日本

林, 婉華

壽司：魚片與醋飯背後四百年的祕密
LDR:00644nam 2200181 450 001 194324
009 00182683
010 0 $a 9789866651144 $b 平裝 $d 新臺幣300.0
100 $a 20100306 2008 0chiy09 e
101 1 $a chi
200 1 $a 壽司：魚片與醋飯背後四百年的祕密 $f 柯森(Trevor Corson)著 $g 林婉華譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2008 $c 貓頭鷹出版：家庭傳媒城邦分公司發行
215 0 $a 334面 $d 21公分
225 $a 貓頭鷹書房
312 $a 譯自 : The zen of fish : the story of sushi, from Samurai to supermarket
527 $a The zen of fish : the story of sushi, from Samurai to supermarket
606 0 $a 食譜 - 日本 $3 49772
681 $a 427.131 $b 857
700 0 $a 柯森 $c (Corson, Trevor) $4 著 $3 194464
701 0 $a 林 $b 婉華 $4 譯 $3 102256
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

266327

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.131 857

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入