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中式麵食加工丙級檢定學術科大全

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:	文字復興編輯小組
出版地:	臺北市
出版者:	文字復興;
出版年:	2009
版本:	初版
面頁冊數:	362面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:	技能檢定系列
標題:	食譜 - 麵食 -
標題:	烹飪 -
ISBN:	957-11-5805-4平裝
ISBN:	9789571158051平裝

中式麵食加工丙級檢定學術科大全
文字復興編輯小組

中式麵食加工丙級檢定學術科大全 / 文字復興編輯小組著 - 初版. - 臺北市 : 文字復興, 2009. - 362面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (技能檢定系列).
ISBN 957-11-5805-4ISBN 9789571158051
食譜 - 麵食烹飪

中式麵食加工丙級檢定學術科大全
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

287268

總館A區4F

一般流通

一般圖書

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一般使用(Normal)

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